Grupo Cuevas ha estrenado su nueva plataforma de distribución de frutas y hortalizas frescas, tras invertir tres millones de euros. Se trata de su unidad de negocio Frunatur que, tras casi 11 años en su actual ubicación en el Polígono de San Cibrao das Viñas (Orense), se reubica en la misma zona industrial (calle 3), aunque con una importante ampliación de instalaciones.
El crecimiento a doble dígito de Frunatur durante los últimos cinco años ha desembocado en la necesidad de contar con un espacio mayor que permita aumentar su capacidad productiva. La nueva plataforma tiene 3.500 metros cuadrados frente a los 1.400 con los que operaba hasta hoy. Está dotada de diez muelles de carga y descarga que ocupan 624 metros cuadrados. Aumentan también el número y metraje dedicado a las cámaras de conservación (de cuatro a cinco espacios independientes) con una extensión total de 715 metros cuadrados y duplica los puestos informatizados para la preparación de pedidos.
La edificación incluye la cámara de transición, cinco cámaras de almacenaje, una zona de envasado, otra de picking y, finalmente, la de preparación de pedidos. Todas las zonas se encuentran climatizadas para mantener siempre la calidad y el estado del producto. Por su parte, cada cámara de almacenaje permite aplicar temperaturas y humedades individualizadas que varían en función del producto que alojan: verduras y hortalizas, cítricos, frutas de hueso, etc.
Frunatur tendrá también más espacio dedicado a la actividad en oficinas que alcanza ahora los 150 metros cuadrados y que estará rodeada de espacios verdes y ajardinados.
La parcela en la que se ubican las nuevas instalaciones cuenta con más de 9.000 metros cuadros que alojan la propia edificación de la plataforma, almacén y oficinas, una zona de aparcamiento con capacidad para más de una treintena de vehículos, además de una solera en la que se dispondrá de un espacio específico de 700 metros cuadrados para el almacenaje de envases reciclables y palés.
En lo que a datos de empleo se refiere, la plataforma de Frunatur contaba, en el ejercicio 2018, con un equipo formado por 21 personas que no ha parado de crecer y que hoy se sitúa en 34 personas marcando un crecimiento próximo al 62%.
El director general de Grupo Cuevas, Artur Yuste, asegura que “la creación de una nueva plataforma dedicada a alimentos sanos con especial atención a los productos de proximidad y de temporada nos genera mucha satisfacción por una doble razón: nuestra apuesta por los frescos se consolida y quienes confían en nosotros son cada vez más. Y, por otra parte, seguir contribuyendo al empleo, al crecimiento y el desarrollo económico de nuestra provincia, del lugar que nos vio nacer y crecer. Que Frunatur se nos haya quedado pequeño en una década es síntoma de que estamos siguiendo el camino correcto y a una gran velocidad. Seguimos pues, sin detenernos”.
Edificio sostenible
A nivel de sostenibilidad, Frunatur está equipado con iluminación interior y exterior tipo led de bajo consumo y cuenta con detectores de presencia en las zonas comunes. Una de las principales características del edificio es la instalación, en la cubierta, de 218 paneles fotovoltaicos con una potencia de 550 vatios cada uno. La instalación realizada tiene capacidad para conseguir un pico de producción de 118 kilovatios. Gracias al uso de esta electricidad verde, la planta evitará la emisión de 150 toneladas de dióxido de carbono (CO2) a la atmósfera y evitará la tala de 7.500 árboles.
Para la telefonía de toda la nave se ha empleado el sistema de voz IP, basado en redes de datos y no empleando la tradicional línea telefónica. De esta forma, las comunicaciones telefónicas se pueden hacer vía internet desde un terminal de teléfono fijo IP, un móvil o incluso desde el propio ordenador del trabajador. Para el equipamiento de la instalación frigorífica, Frunatur ha optado por un sistema de CO2 de ultra bajo recalentamiento y eyectores que se traducirá en un ahorro energético superior al 20% con respecto a un sistema de refrigeración de CO2 convencional.
La planta baja de la nueva nave dedica un espacio específico a sala de carga de baterías para carretillas y elevadores eléctricos, y a taller de reparación y mantenimiento de las máquinas.
